Entrada
Bruschetta de Tomate, Alho e Presunto
Cogumelos Salteados com Azeite e Alho
Melão com Presunto
Abacate com Gambas
Polvo à Galega
Polvo à “Gavião Novo”
Gambas “Al Ajillo”
Lapas Grelhadas
Mexilhões Grelhados
Saladas
Salada de Polvo
Salada Caprese
Salada de Atum
Salada de Frango com Maionese
Salada de Gambas
Salada Vegetariana
(Salada fresca com frutos da época envolvido em vinagre balsâmico)
Sopas
Sopa de Tomate e Cebola com Ovo
Sopa de Peixe à “Gavião Novo”
Massas
Tagliatelle Napoletana
Esparguete com azeite e alho
Tortellines com ricota e espinafres
Esparguete Nero com Camarão
Esparguete com Amêijoas
Tagliatelle com Camarão Azeite e Alho
Peixe
Peixe da Nossa Costa
(Bodião, Garoupa, Pargo, Charuteiro, Bandejo, e outros com acompanhamento)
Carneiro da Nossa Costa
(… com acompanhamento)
Espada Grelhada
Espada Tropical com Banana e Maracujá
Filete de Espada com flambé de Banana
Espadarte Grelhado
Lulas Grelhadas
Misto de Peixe
(1 pessoa)
Espetada mista de Peixe com Gambas
Sardinhas Grelhadas
Bacalhau à Portuguesa
Especialidades do Chefe
Mista de Peixe à Chefe com Mariscos
(1 pessoa)
Fragateira de Peixe
(2 pessoas)
Cataplana de Peixe e Gambas
(2 pessoas)
Arroz de Mariscos
(2 pessoas)
Arroz de Bacalhau com Gambas
(2 pessoas)
Paelha 45 minutos
(2 pessoas)
Gambas Tigre
Sapateira
(Viva)
Esparguete com Mariscos
(2 pessoas)
Polvo Grelhado ou à Lagareiro
Carne
Carré de Borrego
Espetada Regional em Pau de Louro
Bife do Filete Grelhado
Bife do Filete com Pimenta Verde
Bife do Filete com Cogumelos
Bife do Filete com Camarão
Bife à Chefe
(Filete, molho de Vinho Tinho com Cebola, Alho e Presunto)
Bife do Filete com Queijo Roquefort
Medalhões de Filete de Porco com Cogumelos
Medalhões de Filete de Porco com Queijo Roquefort
Peito de Frango Grelhado
Peito de Frango com Cogumelos
Peito de Frango com Queijo Roquefort
Misto de Carne
(2 pessoas)